C'est tellement agréable de ressentir à nouveau le soleil à cette période de l'année. Les températures dépassent maintenant régulièrement les 15 degrés en journée, et on sent vraiment le printemps arriver. Bien sûr, le temps peut encore changer brusquement, mais pour l’instant, c’est un vrai plaisir d’être dehors. Surtout quand nous voyons les grues voler vers le nord. C’est incroyable – on pourrait presque régler sa montre dessus ! Chaque jour entre 16 h et 17 h, on les entend déjà au loin et, en levant les yeux, on les voit passer en grand nombre. Nous sommes clairement sur leur route migratoire, car c'est un spectacle qui revient chaque année en automne et à la fin de l'hiver. On le remarque aussi grâce aux oiseaux qui chantent avec enthousiasme, aux papillons qui virevoltent déjà et aux premières fleurs printanières qui ont fait leur apparition.
Il y a toujours quelque chose à réparer ou à entretenir ici, principalement grâce à Herman. C'est une histoire sans fin dans un endroit comme celui-ci ! Mais c'est plaisant à faire et gratifiant de voir les résultats. Barcarolle est désormais prête pour l’hiver, avec un poêle à pellets et du double vitrage. Arabella avait déjà un poêle à pellets, donc nous avons maintenant deux chambres qui peuvent être bien chauffées. Et si besoin, les autres chambres peuvent être chauffées avec des radiateurs électriques. En février, nous avons eu quelques invités qui ont pu tester cela, et ils étaient satisfaits des températures. Les nuits étaient froides, mais le chauffage a bien fonctionné. Nous avons même pu jouer à la pétanque – avec nos vestes ! Ce sera une activité amusante cet été aussi. Nous hésitons encore entre créer un vrai terrain de pétanque ou laisser l’espace naturel avec ses petits obstacles.
La cuisine extérieure dans la grange avance également bien. Il ne reste plus que quelques finitions, et nos invités pourront l’utiliser cet été. Bien sûr, nous espérons que tout le monde se joindra à nous pour les soirées table d'hôtes, mais cet été, nous ne les organiserons plus que cinq fois par semaine au lieu de tous les jours. Les autres jours, les invités pourront explorer les restaurants des environs – nous avons dressé une belle liste et pourrons donner plein de recommandations. Ou bien ils pourront préparer quelque chose eux-mêmes dans la grange. Nous sommes curieux de voir comment cela va se passer !
Avril peut encore être frais, mais il peut aussi réserver de belles surprises avec des températures plus douces. Espérons que ce sera le cas, car nous attendons des invités pour une retraite de yoga non naturiste, organisée par notre professeure de yoga anglophone de Maple Tree Yoga, Jo Pratt. Il reste encore quelques places disponibles ! La retraite dure trois jours, mais bien sûr, vous pouvez toujours prolonger votre séjour et en profiter pour faire une petite pause. Faites-nous savoir si vous êtes intéressé(e) ou contactez directement Jo.
Nous avons déjà pas mal de réservations pour l’été. C’est vraiment formidable de recevoir autant de confiance de la part des invités qui reviennent pour la troisième fois! Et nous avons aussi beaucoup de nouveaux visiteurs qui réservent tôt. C’est dommage que nous devions déjà annoncer que certaines périodes sont complètes – surtout en juin et juillet, qui se remplissent vite. Si vous envisagez un séjour à ces dates, vérifiez rapidement s’il nous reste encore des disponibilités.
En attendant, nous poursuivons nos petits travaux et Johannetta a quelques projets aux Pays-Bas. En mai, nous prendrons aussi quelques jours de vacances. Après cela, nous espérons vous accueillir (à nouveau) ici. À très bientôt !
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