Une quatrième saison est en préparation.

Les préparatifs pour la saison à venir battent leur plein. Le jardin et la piscine sont en cours d'entretien, et les chambres sont aérées. Nous avons déjà de nombreuses réservations de mi-mai à mi-septembre. Chaque année, c'est un réel plaisir d'accueillir á la fois des habitués et de nouveaux hôtes. Nous espérons donc un été magnifique, rempli de moments conviviaux. Même si la situation dans le monde peut donner un sentiment mitigé, cela nous donne encore plus envie de partager de beaux moments ensemble et d'espérer des jours meilleurs.

Nous avons déjà profité de plusieurs belles journées. Le printemps est bien installé ici : tout est soudainement frais et verdoyant, et certains jours, les températures sont vraiment estivales. Quel plaisir de pouvoir passer plus de temps dehors et de se dévêtir ! Nous avons même déjà fait un plongeon dans la piscine, même si, à 16 degrés, l'eau reste encore un peu fraîche pour en profiter longtemps. C'est pourquoi nous avons décidé d'installer une pompe à chaleur pour la piscine. Ainsi, nous pourrons en profiter nous-mêmes au début du printemps et en automne, et ce sera bien sûr un confort supplémentaire pour nos hôtes en mai et juin.

En février et mars, nous avons fait un merveilleux voyage au Vietnam et au Laos. Sacs à dos sur les épaules, nous avons sillonné les routes, traversant des paysages impressionnants et des villes animées. Nous avons découvert la richesse de la culture, et la gastronomie, en particulier, nous a séduits. Des petits stands de rue aux restaurants locaux chaleureux, nous avons goûté partout à des saveurs et des arômes délicieux. Nous avons fait le plein d'inspiration, et il y a fort à parier qu'un plat asiatique s'invitera de temps à autre à notre carte cet été.

Pour l'instant, nous poursuivons les derniers préparatifs. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau cet été et de partager avec vous de beaux moments, une cuisine

délicieuse et une ambiance détendue.

Il reste encore quelques disponibilités, alors n'hésitez pas à réserver. Nous espérons vous accueillir cet été au Moulin de chez Joyeux.